アイスクリーム雑学
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ソフトクリームとアイスクリームの違いは?
アイスクリームとソフトクリームの違いってわかりますか?アイスクリームもソフトクリームも冷たいお菓子に変わりはないのですが、決定的に違うことがあります。
パフェとサンデーの違いは?
パフェとサンデー。改めて考えると大して変わりないような気がします。パフェとサンデー、この違いはなんなんでしょうか?
パフェは細長い容器に盛られることが多く、フルーツよりもクリームを多く使ったもの。サンデーは、お皿や丸い容器に盛られることが多く、フルーツやウエハースなどをたくさんトッピングしたもの。パフェは横から見るとクリームの層がきれいに見え、サンデーは上から見るときれいに見える。このような認識によるパフェとサンデーが区別されているようです。
しかし本当に違いは・・・・
アイスは冬がいちばん売れるってホント!?
ある雑誌をぱらぱら見ているとき、
「実はアイスクリームは冬がいちばん売れるのは冬! そこで、冬のアイスクリームを一挙ご紹介!」
という記事が目に飛び込んできました。
アイスクリームの販売数比較データも説明もなく、「アイスクリームは冬!」と書かれていたのがとても不思議な記事でした。「アイスクリームは夏でしょう!」、そう思いながらいろいろ調べてみました。
冬のアイスクリームになったのはいつから?
アイスクリームは暑い夏にカラダを冷やすために食べるのもいいのですが、寒い冬に暖かい室内で食べるのもまた格別です。実は人が集まる機会が増える12月は7、8月に次いでアイスクリームの消費が多いそうです。
ここ数年は味や素材にこだわったプレミアムアイスが人気ですが、デパ地下でも有名パティシエが手がけるアイスや、バリエーション豊富なジェラートなどこだわりのアイスクリームが季節を問わず味わえると、通年の人気商品になっています。
ではこれらが「冬のアイスクリーム」になったのは、いつからなのでしょうか?
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