ババヘラ

ババヘラとは

ババヘラとは、主に秋田県の幹線道路わきやイベント会場にて販売されているアイスクリームの名称です。露店販売の形態を取るババヘラは、コーンにアイスクリームを盛ったシンプルなアイスクリームです。しかしユニークな点はそのネーミングであります。なぜババヘラと呼ばれているのかというと、中年以上の女性(おばさん)がヘラを使ってアイスクリームを盛るところからババヘラという名前になったというのが有力な説であります。しかし名前の由来ははっきりしていないそうです。
アイスはバナナ味とイチゴ味の2種類が盛り付けられます。食感としてはアイスクリームというよりもシャーベットに近い食感で、さっぱりとした味わいが楽しめます。盛り付け方はシンプルに盛り付けていくのがほとんどですが、ごくまれに「バラ盛り」など見た目にも楽しめる盛り付け名人がいるそうです。